E’ ARRIVATA LA PRIMAVERA! VAI CON LA PARMIGIANA.

E’ arrivata la primavera e a casa mia è scattata l’operazione “Prima parmigiana della stagione”.  Al mercato ho trovato le melanzane lunghe, quelle che preferisco perchè senza semi, e dunque non ho resistito! Così la mattinata è passata in frittura! Era squisita, a detta di tutti gli astanti.  Era profumata e croccante e le melanzane dolci e saporite.  Viva la primavera, viva la parmigiana!

 

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Date : 21 Mar 2014

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